Soeboer Kitchen & Roti Rokimembuka lowonganBaker – Barista – Crew – Cook

Berikut adalah kualifikasi umum yang dibutuhkan untuk semua posisi:

• Usia minimum 18 tahun dengan ijazah SMA/SMK atau setara.
• Kondisi jasmani dan rohani yang sehat, serta berpenampilan bersih dan rapi.
• Memiliki karakter disiplin, jujur, dan bertanggung jawab.
• Mampu bekerja sama dalam sebuah tim.
• Fleksibel untuk bekerja dalam sistem shift dan bersedia ditempatkan di cabang manapun.

Baker

• Diutamakan yang berpengalaman di bidang F&B, khususnya bakery.
• Menguasai teknik dasar pembuatan roti, donat, atau pastry.
• Memiliki ketepatan dalam menakar bahan baku.
• Punya minat tinggi pada dunia baking, serta teliti dan sabar dalam bekerja.
• Memahami proses penting seperti proofing, durasi, dan suhu pemanggangan.

Barista

• Berpengalaman dalam meracik aneka minuman kopi, teh, dan non-kopi.
• Kemampuan mengoperasikan mesin espresso dan pengetahuan dasar manual brew menjadi nilai tambah.
• Memiliki kepribadian yang ramah, komunikatif, dan responsif.
• Bertanggung jawab atas kebersihan area bar serta peralatannya.

Crew

• Sigap dan ramah dalam melayani setiap pelanggan.
• Mampu mengoperasikan mesin kasir (POS) menjadi syarat bagi kasir.
• Siap membantu berbagai tugas operasional, termasuk menjaga kebersihan.
• Dapat melakukan banyak tugas (multitasking) dan punya kemauan belajar tinggi.
• Didukung dengan kemampuan komunikasi dan etos kerja yang baik.

Cook (Juru Masak)

• Memiliki pengalaman kerja di dapur komersial seperti restoran atau kafe.
• Menguasai teknik dasar memasak, mulai dari menggoreng, menumis, hingga penyajian (plating).
• Mampu menjaga konsistensi cita rasa dan kualitas setiap hidangan.
• Terbiasa bekerja dengan cepat dan efisien, terutama saat jam sibuk.
• Selalu memprioritaskan kebersihan dan standar higienitas di area dapur.