Lapis Sultanmembuka lowonganOperational Support – Packaging Crew – Production Baker – Oven Operator

Operational Support (Cleaning & Runner)

Bertanggung jawab penuh atas kebersihan seluruh area outlet dan fasilitas kerja. Anda juga akan menjadi runner yang mendukung mobilitas tim operasional, mulai dari pengantaran, pembelian kebutuhan, hingga penanganan logistik harian serta tugas-tugas pendukung lainnya.

Packaging Crew

• Melakukan pengemasan produk sesuai standar yang telah ditetapkan perusahaan.
• Memastikan produk tetap higienis dan rapi selama proses pengemasan.
• Mendukung tim produksi dalam tahap persiapan hingga finishing produk.
• Bertanggung jawab atas kebersihan area dan peralatan pengemasan.

Production Baker

KEMAMPUAN TEKNIS (HARD SKILL)

• Menguasai teknik dasar baking, mulai dari pencampuran adonan, proofing, pengaturan oven, hingga finishing.
• Ahli dalam menimbang dan mengukur bahan baku sesuai resep untuk menjaga konsistensi produk.
• Mampu mengoperasikan berbagai peralatan bakery seperti mixer, oven, dan timbangan digital.
• Memahami prinsip dasar keamanan pangan dan kebersihan (GMP & HACCP).
• Memiliki ketelitian tinggi dalam mengontrol kualitas produk, termasuk warna, tekstur, dan tingkat kematangan.
• Sanggup bekerja untuk memenuhi target produksi harian, baik dari segi jumlah maupun kualitas.

KEMAMPUAN NON-TEKNIS (SOFT SKILL)

• Memiliki disiplin tinggi, rajin, berorientasi pada detail, dan mampu bekerja di bawah tekanan.
• Mampu bekerja sama secara solid dalam tim, dari alur produksi hingga pengemasan.
• Proaktif, punya semangat belajar yang tinggi, dan didukung stamina kerja yang prima.

Oven Operator

• Bertugas mengoperasikan oven sesuai standar produksi yang berlaku.
• Menjamin setiap produk matang sempurna dengan rasa dan tekstur yang konsisten.
• Mengatur suhu dan waktu pemanggangan secara akurat sesuai SOP.
• Bertanggung jawab merawat dan menjaga kebersihan oven serta area kerja di sekitarnya.
• Mendukung kelancaran seluruh proses baking bersama tim produksi.

Operational Support

• Pria, usia 18-35 tahun, dalam kondisi sehat jasmani dan rohani.
• Diutamakan yang memiliki pengalaman di bidang sejenis, terutama F&B.
• Memiliki kepribadian yang jujur, rajin, disiplin, ulet, dan cekatan.
• Wajib mempunyai kendaraan motor dan SIM C aktif untuk menunjang mobilitas pekerjaan.

Packaging Crew

• Pria/Wanita dengan rentang usia 18-28 tahun.
• Lulusan minimal SMA/SMK atau sederajat.
• Pengalaman di bidang serupa (F&B) akan diutamakan.
• Memiliki karakter jujur, teliti, rajin, serta dapat bekerja secara efisien dan cepat.
• Bersedia ditempatkan dalam sistem kerja shift.
• Mampu bekerja sama secara efektif dalam sebuah tim.

Production Baker

• Pria/Wanita, usia 18-28 tahun, dengan kondisi sehat jasmani dan rohani.
• Pendidikan terakhir minimal SMA/SMK atau sederajat.
• Memiliki sifat teliti, disiplin, dan sanggup bekerja di bawah target.
• Pengalaman di industri roti (bakery) atau produksi makanan akan menjadi nilai tambah.
• Bersedia mengikuti sistem kerja shift.

Oven Operator

• Pria/Wanita berusia 18-28 tahun, dalam kondisi sehat jasmani dan rohani.
• Minimal merupakan lulusan SMA/SMK atau sederajat.
• Terampil dalam mengoperasikan berbagai jenis oven, termasuk oven rotary dan convection.
• Pengalaman di bidang bakery atau sebagai operator oven akan menjadi nilai tambah.
• Memiliki karakter jujur, teliti, disiplin, cekatan, serta mampu mencapai target kerja.
• Siap untuk bekerja dalam sistem jadwal bergilir (shift).